Баккал Су

Коллекция вин «Баккал Су» получила свое название от терруара, с которого был собран виноград для линейки. Терруар в деревне Кочергино, что до 1944 года называлась Баккал Су и в переводе означает «Стакан воды». При производстве полусладких вин коллекции применяется авторская технология использования крио-концентрированного виноградного сусла, приготовленного из винограда того же сорта, что и само вино. Вина коллекции «Баккал Су» были удостоены награды, как лучшие вина России, и представлены в авторском гиде «Российские вина».