image/svg+xml
VALERY ZAHARIN

Сайт не является интернет-магазином и интернет-витриной, мы не занимаемся продажей алкоголя. Сайт носит исключительно информативный характер и предназначен для ознакомления. Наши эксперты проконсультируют по любым интересующим Вас вопросам. При необходимости мы порекомендуем ближайший магазин, в котором можно приобрести продукцию в соответствии с законами Российской Федерации.

Закрыть
Блог
Год на этикетке - что это значит?
26.02.2021

Год на этикетке - что это значит?

На что вы обращаете внимание при покупке вина? Сорт винограда, производитель? А как часто вы смотрите на год, указанный на этикетке?

На что вы обращаете внимание при покупке вина?

Сорт винограда, производитель? А как часто вы смотрите на год, указанный на этикетке?

Год вина (винтаж) – указывает на год, когда виноград был выращен и собран и не имеет ничего общего с моментом появления вина на прилавках. Любопытно, что даже древние египтяне писали на амфорах иероглифы, указывавшие на винодела и год производства.

Одно и то же вино может обладать разными вкусовыми и ароматическими характеристиками в зависимости от года урожая. Вино - это живой продукт, а виноград, как любая сельскохозяйственная культура, подвержен влиянию внешних факторов: количество осадкой, обилие солнца, сезонные заморозки и тд.

Удачным считается год, в котором виноград получил достаточно солнца и влаги. Однако не стоит недооценивать труд винодела. Бытует мнение, что нет плохих винтажей, а есть плохие виноделы.

Урожай хорошего года, когда климатические условия были благоприятными, позволяет сделать отличное вино без каких-либо сложностей. Однако если год был проблемным, но при этом на производстве заботятся о технологии и качестве будущего продукта также, как на винограднике, то  вино все равно окажется качественным. 

Вина могут различаться по вкусу от года к году, но это не делает одно вино лучше другого. Винтаж зачастую принципиален для коллекционеров. Если же вы выбираете вино, чтобы приятно провести время или сделать подарок, доверьтесь надёжному производителю, которому вы доверяете.

 

Вино в кулинарии
Вино в кулинарии
Мы привыкли к тому, что вино придаёт приёму пищи особый шарм и даже превращает его в ритуал. Однако вино создаёт удачные пары с едой не только за столом, но и в процессе приготовления блюд.
11.04.2021
11.04.2021
Год на этикетке - что это значит?
Год на этикетке - что это значит?
На что вы обращаете внимание при покупке вина? Сорт винограда, производитель? А как часто вы смотрите на год, указанный на этикетке?
26.02.2021
26.02.2021
Как построить семейный и экологичный бизнес?
Как построить семейный и экологичный бизнес?
На канале «Мой бизнес. Крым» вышло новое интервью Валерия Захарьина.
11.02.2021
11.02.2021