+7 988-353-18-18
Наша компания
О хозяйстве
Наша история началась с 2002 года с посадки саженцев сортов Каберне-Совиньон, Мерло и Пино Нуар, выращенных в одном из лучших питомников Франции. Сегодня винодельческое хозяйство «Дом Захарьиных» - это 88 гектар современных виноградников в Крыму и собственное бочковое хозяйство, которое включает в себя бочки из французского дуба таких мировых производителей, как "Seguin Moreau" и "Radoux". На виноградниках произрастает 7 европейских сортов винограда, в состав плодоносящих виноградников входят сорта: Каберне Совиньон, Алиготе, Мускат Оттонель, Мерло, Бастардо Магарачский, Саперави, Пино Нуар. Предприятие возглавляет винодел Валерий Захарьин, который более 20 лет назад посвятил свою жизнь виноделию.

Винодел Крыма

Валерий Захарьин

Видео | Читать
Наши вина
Торговые марки
Автохтонное вино
Коллекция автохтонных вин создана из аборигенных, крымских сортов винограда. Автохтонные вина являются уникальным предложением на российском рынке, образцы коллекции были внесены в авторский гид «Российские вина», как лучшие из отечественных вин.
Бухта Омега
Тихие вина ТМ «Бухта Омега» -это серия натуральных крымских вин, имеющих 100 % крымское происхождение. При производстве полусладких вин применяют авторскую технологию: используют крио-концентрированное виноградное сусло, приготовленное из винограда того же сорта, что и само вино.
Баккал Су
Коллекция вин «Баккал Су» получила свое название от терруара, с которого был собран виноград для линейки. Вина коллекции «Баккал Су» были удостоены награды, как лучшие вина России, и представлены в авторском гиде «Российские вина».
Alma Hill’s
Коллекция вин «Alma Hill’s» берет свое название от Альминской долины, что расположена в юго-западной части Крыма. Вино сделано по авторской технологии, что придает ему уникальный вкус и непревзойденный, легкий аромат.
Дом Захарьиных
Вина «Дом Захарьиных» объединяет в себе уникальные характеристики терруара, пикантность дубовой выдержки и мастерство винодела, раскрывая во вкусе истинный характер Крыма.
Хороший Год
Коллекция вин «Хороший год» создана из винограда, который произрастает исключительно на территории Крыма. Вина «Хороший Год» предназначены для тех, кто понимает и предпочитает натуральные аутентичные вина, кто любит классику, но и не боится открывать для себя что-то новое.

 «Дом Захарьиных» производит вина из классических европейских, а также аборигенных, крымских сортов винограда. Хозяйство имеет единственную в Крыму частную коллекцию автохтонных сортов винограда, которая насчитывает 75 сортов.

 В Крыму по самым усредненным данным насчитывается около 100 автохтонных сортов, которые могут применяться в качестве технических. Появившись в результате длительного естественного и эмпирического отбора, крымские Автохтонные сорта являются частью нашей винной культуры, источником аутентичности и специфичности.

Важнейшее место в ассортименте занимает линейка "Автохтонные вина Крыма от Валерия Захарьина", в которой представлены моносортовые вина автохтонных сортов "Сары Пандас" и "Кефесия".

Терруар - это не просто земля, на которой произрастает виноград, а сочетание почвенно- климатических условий, особых характеристик местности (рельеф, роза ветров, наличие водоемов и др.). Именно терруар определяет качественные характеристики вина.

Scroll

 Одним из принципов работы хозяйства «Дом Захарьиных» является экологически безопасное виноградарство, в основе которого лежит улучшенная практика земледелия.

"Дом Захарьиных" ответственно относится к земледелию и виноградарству и принимает комплексные меры по борьбе с вредителями (integrated pest management).

Мы стремимся защитить нашу почву, воздух и воду – элементы, которые вдохнут жизнь, и в конечном итоге вкус, в наш виноград и в вино.

Наш виноградник
Паспорт виноградника
Паспорт виноградника  
Расположение В Западно-Предгорной части Крыма
Почвы Коричневые суглинки
Сумма активных температур 3200-3400°С
Количество осадков 400-450 мм
Среднегодовая температура +11°С
Ручной труд обрезка, подвязка, обломка, зеленая подвязка, чеканка, пасынкование
Полив/орошение система капельного орошения
Сбор ручной, в ящики по 9 кг
Доставка на винодельню в рефрижераторе при температуре +10°С
Благодарю природу, традиции и историю...
«Вино для меня – это не просто продукт или товар. Вино - это преемственность поколений, это плечи наших предков, на которых мы стоим….»
В центре логотипа - фигура отца крымского винодела, в военной форме - именно таким он уходил на войну в далеком 1944 году. Валерий Захарьин считает, что роль преемственности очень велика в сохранении вековых традиций крымского винодельческого региона. А нанесение своего имени на выпускаемую продукции - это, в первую очередь, ответственность за качество своего продукта.

Вина хозяйства «Дом Захарьиных» были удостоены награды, как лучшие вина России, и представлены в авторском гиде «Российские вина».

Вина Валерия Захарьина были представлены на винном мероприятии "I migliori vini italiani" ("Лучшие итальянские вина") и получили одобрение такого известного винного критика, как Лука Марони.

Неповторимый вкус по-настоящему крымского вина и строгий контроль качества позволили выйти винам Валерия Захарьина на всероссийский рынок и присутствовать в крупнейших торговых сетях, винных бутиках, а также таких лучших ресторанах России.

Наши новости
Новости компании
22 мая Евгений Томихин посол по особым поручениям МИД РФ встретился с известным Крымским виноделом Валерием Захарьиным.
В мае с визитом в Крым прибыл посол по особым поручениям МИД России в Китайской народной республике Томихин Евгений Юрьевич...
В рамках винного тура в ресторане Меркурий прошел Эногастрономический
В рамках винного тура в ресторане Меркурий прошел Эногастрономический ужин с виноделом валерийзахарьин и винным критиком...
Сегодня прошёл первый день фестиваля в Балаклаве
Сегодня прошёл первый день фестиваля в Балаклаве, завтра ждём всех на заключительный день мероприятия
Обратная связь
Задайте нам свой вопрос

Виноделы Крыма известны на весь мир своими шедевральными творениями. Крымский полуостров каждый год принимает тысячи туристов, которые не откажут себе в удовольствии отведать утонченное местное вино. Уникальные климатические условия позволяют выращивать самые разнообразные сорта винограда, которые в дальнейшем используются в производстве напитка.

Вина с крымским характером

Валерий Захарьин создает авторские вина, которые успели завоевать популярность в Крыму, материковой России, и даже за рубежом. Напитки славятся утонченностью и необычайно привлекательным вкусом. Это напиток, который имеет собственную историю и создается с учетом нюансов и тонкостей авторского виноделия. 

В "Доме Захарьиных" трудятся профессиональные сотрудники, которые создают вино

  • По собственным технологиям
  • Бережно ухаживают за виноградом
  • Выращивают уникальные сорта

Превращение винограда в вино – это трудоемкий и сложный процесс, справиться с которым под силу только грамотным специалистам виноделия.

Валерий Захарьин выращивает редкие сорта, которые несколько столетий культивируются именно на полуострове. Отсюда и уникальность напитка, который здесь производится. Прикасаясь к лозе терруара Баккал Су, можно ощутить богатую и самобытную историю виноделия Крыма. На полуострове создается натуральное вино с крымским характером.

Винодел Валерий Захарьин

Продукция Дома Захарьиных неоднократно была удостоена премий всероссийского и международного масштаба. Валерий Захарьин часто рассказывает о нюансах искусства  виноделия и технологических тонкостях по уходу за виноградом. Винодел выращивает настоящий виноград, который становится первоклассным сырьем для создания  действительно хорошего напитка.

Автохтонное вино – это авторская коллекция красных и белых вин, изготовленных из редчайших сортов. Производитель посвятил более 20 лет  жизни активному развитию виноделия на полуострове. Ему удалось возродить исконные сорта винограда.  

Вина от Валерия Захарьина – это натуральные продукты, созданные с учетом технологий:

  • Напитки разливают в специальные дизайнерские бутылки
  • Тару закрывают натуральной пробкой
  • Подлинность вина подтверждается уникальным номером, который присваивается каждой бутылке.

Купить вкусное неповторимое крымское вино по демократичной цене может любой желающий!