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VALERY ZAHARIN

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01
幻灯片 1

- 瓦列里*扎哈林 -

克里米

亚人性格

的葡萄酒

幻灯片 2

Bakkal Su风土-

克里米亚

拥有自己

的葡萄园

幻灯片 3

- Выдержка во французском дубе -

Используем

бочки

Seguin Moreau, Radoux

02

与克里米亚自然

我们的故事开始了从2002年,种植了赤霞珠、梅鹿辄和黑比诺等葡萄树苗,种植于法国最好的苗圃之一。今天,“扎哈林家”葡萄酒酿造农场。这是克里米亚88公顷的现代葡萄园及其自己的桶装农场,其中包括来自世界生产商“Seguin Moreau”和“Radoux”的法国橡木桶。在葡萄园中有7种欧洲葡萄品种,其中包括:赤霞珠、Aligote、马斯喀特Ottonel、梅鹿辄、Bastardo Magarach、Saperavi、黑比诺。该公司由酿酒师瓦列里*扎哈林领导,他在20多年前致力于葡萄酒酿造。

03
我感谢自然,传统和历史。..

葡萄酒对我来说不仅仅是一种产品或产品。葡萄酒 是几代人的延续,这些是我们祖先的肩膀......

徽标的中心是克里米亚葡萄酒制造者的父亲穿着军装的形象 - 这就是他在1944年远征战争的方式。 瓦列里*扎哈林认为,连续性的作用非常大,可以保留克里米亚葡萄酒产区几个世纪的传统,首先,对产品质量负责。

Просто пятно
酿酒师 Valery Zakharin
酿酒师
Valery Zakharin
Виноградник
在克里米亚拥有葡萄园

风土不仅仅是葡萄种植的土地,而是土壤和气候条件的结合,地形的特殊特征(浮雕、风玫瑰、水体的存在等)。正是风土条素决定了葡萄酒的品质特征。

grape
04
05
我們的葡萄酒
扎哈林酒庄红干
葡萄酒的種類
酒色
酒精 百分之12
流動溫度 15 -18°с
扎哈林酒庄白干
葡萄酒的種類
酒色
酒精 百分之12
流動溫度 10-12°c
扎哈林酒庄

 “扎哈林酒庄” 葡萄酒将风土独特特征,橡木老化的辛辣与酿酒师的技艺结合在一起,揭示了克里米亚的真实特征。

巴卡尔Su, Saperavi - 赤霞珠
葡萄酒的種類
酒色
酒精 百分之12
流動溫度 14-16°c
巴卡尔Su Aligote
葡萄酒的種類
酒色
酒精 百分之11.5
流動溫度 10-12°c
巴卡尔Su Saperavi巴斯塔多 赤霞珠
葡萄酒的種類 半甜
酒色
酒精 百分之12
流動溫度 14-16°c
巴卡尔Su马斯喀特Ottonel
葡萄酒的種類 半甜
酒色
酒精 百分之11.5
流動溫度 8-10°c
巴卡尔Su赤霞珠
葡萄酒的種類
酒色
酒精 百分之12
流動溫度 14-16°c
巴卡尔

 “巴卡尔Su” 葡萄酒名字来自风土,葡萄被收集起来。”巴卡尔Su”系列的葡萄酒被授予俄罗斯最好的葡萄酒,并在作者指南俄罗斯葡萄酒中展示。

原生葡萄酒Kokur半干
葡萄酒的種類 半乾
酒色
酒精 百分之11,5
流動溫度 4-6°c
原生葡萄酒凯菲西亚
葡萄酒的種類
酒色
酒精 百分之11,5
流動溫度 14-16°c
Kokur - Sary Pandas原生葡萄酒
葡萄酒的種類
酒色
酒精 百分之12
流動溫度 10-12°c
Kokur brut原生葡萄酒
葡萄酒的種類 香檳
酒色
酒精 百分之11,5
流動溫度 4-6°c
原地酒Kokur半甜
葡萄酒的種類 半甜
酒色
酒精 百分之11,5
流動溫度 4-6°c
原生葡萄酒凯菲西亚
葡萄酒的種類
酒色
酒精 百分之11,5
流動溫度 14–16 °С
原生葡萄酒凯菲西亚
葡萄酒的種類
酒色
酒精 百分之11,5
流動溫度 10–12 °С
原生葡萄酒

一系列由土着克里米亚葡萄品种酿制而成的原生葡萄酒。 原生葡萄酒是俄罗斯市场上的独特产品,该系列的样品包含在作者指南“俄罗斯葡萄酒”中,作为国内最好的葡萄酒。

“赤霞珠” 美好的一年
葡萄酒的種類
酒色
酒精 百分之11,5
流動溫度 10-12°c
“Aligote” 美好的一年
葡萄酒的種類
酒色
酒精 百分之11,5
流動溫度 10-12°c
«巴斯塔多»美好的一年
葡萄酒的種類
酒色
酒精 12%
流動溫度 14-16°c
“赤霞珠” 美好的一年
葡萄酒的種類
酒色
酒精 百分之12
流動溫度 14-16°c
“马斯喀特” 美好的一年
葡萄酒的種類
酒色
酒精 百分之11
流動溫度 8-10°c
“黑比诺” 美好的一年
葡萄酒的種類
酒色
酒精 百分之12
流動溫度 10-12°c
“黑比诺” 美好的一年
葡萄酒的種類 半乾
酒色
酒精 百分之12
流動溫度 10-12°c
“罗莎” 美好的一年
葡萄酒的種類 半乾
酒色 粉紅色
酒精 百分之12
流動溫度 10-12°c
«Saperavi»美好的一年
葡萄酒的種類
酒色
酒精 百分之12
流動溫度 14-16°c
美好的一年

“美好的一年”葡萄酒的收集品是由专门在克里米亚生长的葡萄酿制而成。 “美好的一年” 葡萄酒适合那些了解并喜欢天然正宗葡萄酒的人,他们热爱经典,但不怕发现新的东西。

欧米茄湾马斯喀特
葡萄酒的種類 半甜
酒色
酒精 百分之11
流動溫度 8-10°c
赤霞珠欧米茄
葡萄酒的種類
酒色
酒精 百分之12
流動溫度 14-16°c
欧米茄赤霞珠
葡萄酒的種類
酒色
酒精 百分之11
流動溫度 8-10°c
欧米茄湾黑比诺
葡萄酒的種類 半甜
酒色
酒精 百分之11
流動溫度 14-16°c
欧米茄湾

 “欧米茄湾” 葡萄酒系列以海湾命名,海湾位于塞瓦斯托波尔市的水域。 抵达克里米亚的许多人都在欧米茄湾休息。 葡萄酒 “欧米茄湾”品牌将是阳光明媚的克里米亚和异国情调的欧米茄湾的好提醒。 为了生产这一系列的葡萄酒,使用了塞瓦斯托波尔和巴赫奇萨赖地区种植的葡萄。

阿尔玛山马斯喀特
葡萄酒的種類 半甜
酒色
酒精 百分之11,5
流動溫度 8-10°c
阿尔玛山赤霞珠
葡萄酒的種類
酒色
酒精 百分之12
流動溫度 14-16°c
阿尔玛山Aligote
葡萄酒的種類
酒色
酒精 百分之11
流動溫度 10-12°c
阿尔玛山

瓦列里*扎哈林唯一的葡萄酒,其标签使用拉丁字体。 葡萄酒采用葡萄园种植的葡萄酿制而成,位于阿尔玛河战役场地旁, 1854年9月8日在阿尔玛河上举行了。 那时,少将指挥的俄罗斯骑兵营在瓦列里*扎哈林葡萄园中,因此阿尔玛山的葡萄酒标签显示两个交叉的军刀作为最后一次“绅士战争”象征。

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Неповторимый вкус по-настоящему крымского вина и строгий контроль качества позволили нам выйти на всероссийский рынок и присутствовать в крупнейших торговых сетях и лучших ресторанах. Надеюсь на то, что в будущем совместными усилиями российских виноделов мы сможем создать конкурентный продукт на мировом рынке – имя которому российское вино.